این گیاه بیش از 40 گونه و گونه دارد. همچنین سه گونه از این فرهنگ وجود دارد: تلخ، شیرین، دیواره نازک. از معروف ترین انواع این گیاه که می توانید در سایت خود پرورش دهید می توان به بادام معمولی اشاره کرد که به طور گسترده در ایران، کریمه و قفقاز رشد می کند. این یک کبد بلند در نظر گرفته می شود، زیرا حدود 140 سال زندگی می کند. بادام معمولی یا به صورت درختچه تا ارتفاع 4 متر رشد می کند یا به صورت درختی که ارتفاع آن 8 متر است. معروف ترین گونه های آن عبارتند از White Sail و Pink Mist.

بادام استپی در مناطق اروپایی روسیه و آسیا رشد می کند. این گیاه به خشکی و یخبندان مقاوم است، بنابراین بهتر است در کلبه تابستانی کاشته شود. بادام استپی در اوایل اردیبهشت شروع به شکوفه دادن می کند. طول عمر این گیاه حدود 70 سال است. میوه ها کوچک، حدود 2 سانتی متر طول، با پوست روشن پوشیده شده است. برداشت در اوایل سپتامبر.

بادام استپی

بادام سه لوب در شمال چین زندگی می کند. ارتفاع درخت حدود 5 متر، تاج زیبا حدود 1.5 متر است. در اواخر ماه آوریل، گل های زرشکی یا صورتی روی درخت ظاهر می شود. 4 هفته پس از گلدهی، میوه ها روی درخت ظاهر می شوند. بادام لدبور درختچه ای کوچک است که ارتفاع آن به حدود دو متر می رسد. گلهای صورتی روشن حدود 4.5 سانتی متر قطر دارند اما درخت تنها 10 سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. سرمازدگی را خیلی راحت تحمل می کند بنابراین این نوع بادام را به همراه بادام استپی می توان در کلبه ییلاقی کاشت.

یکی دیگر از بادام معروف Petunnikov است. این درختچه به عنوان یک درختچه کوتوله طبقه بندی می شود که ارتفاع آن تنها به 1 متر می رسد. قسمت غربی تین شان وطن آن محسوب می شود. در ماه مه با گل های صورتی روشن شروع به شکوفه دادن می کند. میوه ها تقریباً در سال پنجم پس از کاشت روی درخت ظاهر می شوند. مراقبت از بوته بسیار ساده است، اما باید به یاد داشته باشید که از یخبندان می ترسد.

قبل از اینکه نحوه رشد و برداشت خوب بادام را به شما بگوییم، باید روشی را برای تکثیر این درخت انتخاب کنید که به سه روش بذر، قلمه و پیوند قابل انجام است. بادام از طریق بذر و معمولاً در نهالستان ها تکثیر می شود. بذرها هم در بهار و هم در پاییز کاشته می شوند. هنگام کاشت در بهار، بذرها باید از قبل طبقه بندی شوند (مواد باید در یک تقویت کننده رشد مرطوب شوند) تقریباً 3 ماه قبل از کاشت. دما باید حدود پنج درجه باشد.

تهیه بذر بادام برای کاشت بهاره

نهال های یک ساله خیلی سریع رشد می کنند. پس از اینکه طول نهال به 30 سانتی متر رسید، می توان آن را به زمین پیوند زد - پس از حدود چند سال، اولین گل ها روی درخت ظاهر می شوند. درخت را می توان با پیوند روی آلو، آلو گیلاس و گیلاس پرنده تکثیر کرد. این روش تکثیر بیشتر برای بادام سه لوب مناسب است.

اما با کمک قلمه گیاه در طی کشت رویشی تکثیر می شود. برای این کار در حدود اواسط خرداد باید قلمه های استپ یا نوع دیگری از بادام را به طول حدود 20 سانتی متر بردارید و پس از اصلاح آن ها را به مدت 15 ساعت در محرک رشد خیس کنید. سپس قلمه ها را در جعبه ها می کاریم و از قبل برای ریشه زایی بهتر آنها را با ماسه و خاک ذغال سنگ نارس پر می کنیم. ظروف با نهال ها را زیر فیلم در یک مکان خنک قرار می دهیم.

بادام نسبت به خاک و محل کشت کاملاً بی تکلف است، اما برای به دست آوردن برداشت خوب، باز هم باید شرایط خاصی رعایت شود. این گیاه در خاک های رسی، سنگی، تخته سنگی و شنی احساس خوبی دارد. اما در خاک های اسیدی و سنگین این درخت رشد بسیار ضعیفی خواهد داشت. همچنین بادام خاک خیلی مرطوب با کلر اضافی را تحمل نمی کند.

سعی کنید در مناطقی که خاک نفوذپذیری هوای ضعیفی دارد درخت نکارید. بادام ها مکان های روشن را ترجیح می دهند؛ در مناطق سایه دار به آهستگی رشد می کنند و نمی توانند از محصول خوب خود ببالند. برای کاشت، مکان های دور از ساختمان ها و درختان دیگر را انتخاب کنید. بعد، شما باید در مورد زمان فرود تصمیم بگیرید. به گفته باغبانانی که با موفقیت این درخت را رشد می دهند، بهتر است آن را در ماه نوامبر کاشت کنند. در بهار میزان بقا بسیار کمتر است.

کاشت بادام

یک شرط مهم برای به دست آوردن برداشت این است که لازم است حدود 4 رقم گرده افشان متقابل یا حداقل 2 رقم در نزدیکی کاشته شود. اگر فقط یک درخت بکارید، به سادگی قادر به گرده افشانی نخواهد بود.

• حفره ای به عمق حدود 70 سانتی متر و عرض 80 سانتی متر حفر کنید که فاصله آنها حدود دو متر است. هنگام برنامه ریزی برای کاشت باغ بادام و هنگام آماده سازی محل، به یاد داشته باشید که فاصله ردیف ها باید حدود 7 متر باشد.
• زهکشی را در پایین سوراخ قرار دهید: سنگ خرد شده، سنگ یا آجر شکسته. ماسه را در یک لایه حدود 10 سانتی متر روی زهکشی بریزید.
• مواد معدنی و مواد معدنی در هر گودال قرار می گیرند. بهترین گزینه استفاده از کود دامی پوسیده و سوپر فسفات به نسبت 10:1 است.
• نهال بادام را در سوراخ فرو می کنیم تا یقه ریشه درخت به عمق حداقل 10 سانتی متر وارد خاک شود و سوراخ را با خاک پر می کنیم و آن را می چینیم.
• خاک را با ذغال سنگ نارس در فاصله 3 متری از تنه مالچ می کنیم.
• زیر هر بوته 10 لیتر آب بریزید.
• نهال ها را با بستن آنها به تکیه گاه چوبی محکم کنید.

بادام به زمان یا تلاش زیادی از شما نیاز نخواهد داشت. بیایید با آبیاری شروع کنیم. با خشک شدن خاک بادام را آبیاری کنید - اگر خاک خشک است، یک سطل آب زیر هر درخت بریزید، اما نه بیشتر، زیرا در نتیجه رطوبت بیش از حد، سیستم ریشه ممکن است به سادگی پوسیده شود. اما همیشه مراقب خاک باشید - در فصل خشک همچنان باید آبیاری بیشتری انجام دهید، اما اگر تابستان بارانی است، مقدار آبیاری باید کاهش یابد.

تغذیه درختان و درختچه ها را فراموش نکنید. در بهار، بادام را با فضولات مرغ یا کود تغذیه می کنند و در پاییز که برگ ها می ریزند، باغ بادام خود را با سوپر فسفات ها کود دهید. شاخساره های قدیمی و بیمار نیز باید هرس شوند. کار معمولاً در اوایل بهار قبل از گلدهی انجام می شود. اما درختچه های زینتی نیاز به هرس آرایشی دارند که به شکل دهی تاج کمک می کند. معمولاً پس از گلدهی گیاهان انجام می شود.

تشکیل تاج درخت بادام

با توجه به این واقعیت که بادام یک گیاه گلدار است، آنها بسیار علاقه مند به آفات و بیماری ها هستند - حتی مراقبت با کیفیت بالا عدم وجود آنها را تضمین نمی کند. اگر اقدامات پیشگیرانه انجام نشود، برخی از بیماری ها می توانند برای گیاه کشنده باشند. بنابراین خطرناک ترین دشمن بادام را می توان شته ها نامید که برگ ها را می خورند. به همین دلیل، رشد جوانه ها و گل ها متوقف می شود. در نتیجه، ممکن است به سادگی نتوانید بادام را برداشت کنید. در مبارزه با شته ها بهتر است از سموم دفع آفات استفاده شود و توصیه می شود گیاهان جوان را با محلول صابون لباسشویی، فلفل قرمز و دم کرده افسنطین درمان کنید.

بیماری های خطرناک شامل و. متأسفانه هیچ درمانی وجود ندارد که درختان را از این بیماری محافظت کند. تنها گزینه کنترل حذف همه شاخه های بیمار است که باید پس از هرس سوزانده شوند. اگر بادام شما مبتلا به مونیلیوزیس است، با محلول مخلوط بوردو روی درختان اسپری کنید. کاترپیلارها همچنین می توانند به درختان حمله کنند. با توجه به "مهمانان" ناخوشایند، باید بادام ها را با محلول صابون حشره کش درمان کنید.

مراقبت از گیاه باید شامل سست کردن منظم خاک زیر درخت و از بین بردن علف های هرز باشد. به لطف این، رطوبت و اکسیژن بیشتری وارد خاک می شود که سیستم ریشه گیاه برای رشد طبیعی به آن نیاز دارد. در پاییز، ارزش مراقبت از بادام را از یخ زدگی دارد. برای انجام این کار، لازم است جوانه های بیرونی را قطع کنید، که این امر به چسبیدن سریع شاخه ها کمک می کند. در این صورت، درختچه دمای سرد را کاملاً بدون درد تحمل می کند. هرس در اوایل پاییز پس از برداشت انجام می شود.

" درختان

بادام درخت یا بوته بلندی استکه از تیره Plum و خانواده Rosaceae است. بسیاری از مردم فکر می کنند که بادام یک آجیل است، اما در واقع اینطور نیست، بلکه یک میوه هسته دار است.

ارتفاع درخت بادام به 4-6 متر و بوته 2-3 متر می رسد. ریزوم از 3-5 ریشه اسکلتی تشکیل شده است که می توانند به عمق خاک نفوذ کنند و از این طریق از خشک شدن محافظت می کنند.

این گیاه کاملاً منشعب است و از دو نوع شاخه تشکیل شده است که شامل شاخه های کوتاه شده و رویشی دراز است.

برگ های سبز تیرهبه دمبرگ های قهوه ای رنگ چسبیده و شکل نیزه ای با راس نوک تیز دارند.

یکی از ویژگی های جالب بادام این است که در ماه مارس یا آوریل، بسیار زودتر از زمان شکوفه دادن برگ ها، شروع به شکوفه دادن می کنند.

گل هااین گیاه از 5 گلبرگ به رنگ سفید یا صورتی روشن تشکیل شده است. به طور متوسط ​​قطر یک گل 2.5 سانتی متر است.

میوه بادام- این دروپه خشک و مخملی با پریکارپ سبز چرمی و گوشتی است.

پس از خشک شدن، تفاله آن به راحتی از دانه خوراکی که بیضی شکل و دراز است معادل 2.5 - 4 سانتی متر جدا می شود. با وجود تعداد زیادی شیار مشخص می شود.

اولین باردهی در 4-5 سال زندگی درخت رخ می دهد، اما با شدت کامل فقط در 10-12 سالگی ظاهر می شود. با مراقبت خوب، درختچه به مدت 30-50 سال میوه می دهد.

علاوه بر دریافت میوه بادام برای اهداف تزئینی نیز رشد می کند. کف صورتی یا سفید گل های چنین درختی نه تنها در اوایل بهار باغ را تزئین می کند، بلکه عطر بی نظیری را نیز از خود متصاعد می کند.

بادام گیاهی است که باید از قبل از گرده افشانی آن مراقبت کرد. دو نوع درخت وجود دارد:

• اولی نیاز به گرده افشانی متقابل داردبنابراین در کنار بادام های بارده حداقل 3 گرده افشان کاشته می شود که زمان گلدهی آنها باید مطابق باشد.
• دومی توسط زنبورها گرده افشانی می شودبنابراین توصیه می شود 2-3 کندو در کنار گیاه داشته باشید.

در ابتدا اعتقاد بر این بود که بادام را فقط در مناطق جنوبی می توان کشت کرد، اما با توسعه فناوری های علمی، پرورش دهندگان گونه هایی را توسعه دادند که با داشتن پناهگاه مناسب می توانند حتی در سخت ترین زمستان نیز زنده بمانند.

انواع

انواع شیرین بادام در کشت کشت می شود؛ انواع زیر به ویژه محبوب هستند:

• سالگرد- واریته بسیار دیر شکوفا می شود و مقاومت خوبی به خشکی دارد. پوست ضخیم متوسط ​​و هسته آن شیرین، سفت و خشک است.
• آیوداگسکی- این واریته دیررس و زودبار است، اولین باردهی در سال سوم زندگی درخت اتفاق می افتد. میوه ها که با پوسته نرم پوشیده شده اند دارای هسته بیضی شکل متراکم و کمی مسطح به رنگ قهوه ای روشن هستند.
• سواستوپل- چنین بادام هایی مقاومت بسیار خوبی در برابر گرما و خشکی دارند و همچنین مقدار زیادی محصول تولید می کنند. پوسته میوه نرم است و خود هسته آن متراکم، شیرین و سفید رنگ است.
• منگول- این رقم دیررس از خشکی نمی ترسد. دانه های سخت و متراکم با افزایش چربی با یک پوسته نرم پوشیده شده اند. یک ویژگی متمایز مصونیت خوب در برابر اکثر بیماری ها و آفات خواهد بود.
• دسر- چنین بادام های خود عقیم برای رشد در مرکز روسیه مناسب هستند، زیرا آنها از یخبندان برگشتی و سرمازدگی جوانه های گل نمی ترسند. پوسته نرم و خشن است. هسته های بیضی شکل آن بسیار شیرین و کره ای هستند. بادام پریمورسکی یا اسپایسی معمولاً به عنوان گرده افشان برای این رقم استفاده می شود.

قوانین کاشت درخت بادام در زمین باز

بهتر است بادام را از نهال های یکساله پرورش دهیدکه در اوایل اسفند یا اواخر آبان در زمین باز قرار می گیرند.

به عنوان مکانی برای کاشت گیاه یک منطقه آفتابی محافظت شده از پیش نویس ها را انتخاب کنیدو بادهای تند، بادام نیز می تواند در سایه جزئی به خوبی رشد کند.

اعتقاد بر این است که درختانی که در پاییز کاشته می شوند، بهتر از درختانی که در بهار به زمین باز منتقل می شوند، ریشه می دهند.

قبل از کاشت گیاه، باید یک سوراخ آماده کنید. در پاییز، دو هفته قبل از کاشت، گودال هایی حفر می شود که قطر و عمق آن 50-70 سانتی متر خواهد بود.

اگر بادام به صورت گروهی کاشته شود، سپس فاصله بین تک درختان باید 3-4 متر و بین ردیف ها 5-6 متر باشد.

یک لایه زهکشی در پایین هر سوراخ گذاشته می شود.، متشکل از سنگ خرد شده یا شن. سپس خاک حاصلخیز در آنها قرار می گیرد که از عناصر زیر تشکیل شده است:

• 1 قسمت ماسه؛
• 2 قسمت هوموس؛
• 3 قسمت خاک برگ؛
• 5-6 کیلوگرم کود دامی پوسیده یا هوموس؛
• 500 گرم سوپر فسفات؛
• در صورت وجود خاک اسیدی، 200-300 گرم آرد دولومیت یا آهک اضافه کنید.

پس از اینکه گودال به اندازه کافی تزریق شد می توانید شروع به کاشت درخت کنید:

• در ابتدا یک تکیه گاه به ارتفاع 1-1.5 متر در مرکز گودال حفر می شود.
• سپس تپه ای از خاک در اطراف آن ساخته شده است.
• نهال روی تپه ای قرار می گیرد به طوری که یقه ریشه 3-5 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد.
• در مرحله بعدی، سوراخ با خاک حاصلخیز پر می شود، فشرده می شود و کاملاً آبیاری می شود.
• به محض جذب کامل آب، نهال را به تکیه گاه می بندند و خاک را با لایه ای 3-5 سانتی متری ذغال سنگ نارس یا برگ های خشک مالچ می کنند.

هنگام کاشت در بهار، چاله در پاییز نیز آماده می شود.

نحوه کاشت صحیح بادام:

مراقبت از بادام

مراقبت از بادام شامل چندین روش استاندارد است که باید هنگام رشد تقریباً همه درختان میوه رعایت شود.

برای بهترین باردهی بادام به آبیاری منظم نیاز دارد. گیاهان جوان هر 2 هفته یکبار و بزرگسالان هر 20-25 روز یکبار آبیاری می شوند.

شل شدن دایره تنه درختتأثیر مفیدی بر رشد درخت دارد. اولین بار چنین کاری در پایان ماه مارس به عمق 10-12 سانتی متر انجام می شود.

سپس در طول کل فصل رشد، 3-4 شل شدن دیگر انجام می شود، اما به عمق 6-8 سانتی متر. همچنین حذف علف های هرز به موقع ضروری است.

بادام به کود دهی بسیار واکنش نشان می دهد. از سال دوم زندگی، در اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت، 20 گرم نیترات آمونیوم یا اوره رقیق شده در آب به دایره تنه هر درخت اضافه می شود.

در پاییز، مخلوط زیر برای حفاری به دایره تنه درخت اضافه می شود::

• 1 کیلوگرم کود دامی؛
• 20 گرم سولفید پتاسیم؛
• 40 گرم سوپر فسفات.

در طول 5-7 سال اول زندگی درخت، کاشت کود سبز در فضاهای بین ردیفی توصیه می شود.

در سیبری می توانید بادام لوبیا، استپی، کم یا روسی را بدون سرپناه پرورش دهید. بادام های سه لوب به خوبی در ناحیه مرکزی رشد می کنند.

پیرایش

در ابتدای بهار، قبل از باز شدن جوانه هالازم است تمام شاخه های یخ زده، شکسته، بیمار یا تغییر شکل داده شده را بردارید.

پس از پایان گلدهی، می توانید هرس را شروع کنید.که طی آن 3 طبقه از شاخه های اسکلتی خارج می شوند:

• در سال اول، سه شاخه را در فاصله 15-20 سانتی متر از یکدیگر انتخاب کنید و آنها را به طول 15 سانتی متر کوتاه کنید.
• در 2-3 سال آینده، 3 ردیف بر روی هادی مرکزی که در فاصله 20-30 سانتی متر قرار دارد، تشکیل می شود.
• شاخه هایی که برای تشکیل تاج بی اهمیت هستند در طول تابستان چندین بار گیر می کنند.
• بقیه به 50-60 سانتی متر بریده می شوند.
• پس از اتمام کار، هادی مرکزی کوتاه می شود به طوری که فاصله بین آن و لایه بالایی 55-60 سانتی متر است.

در پاییز، پس از ریزش برگ ها، هرس بهداشتی و ضد پیری را انجام دهید. یعنی تمام شاخه های خشک، بیمار، شکسته که در جهت اشتباه رشد می کنند و تاج ضخیم می شوند حذف می شوند.

شایان ذکر است که هنگام هرس شاخه های ضخیم، محل برش باید با لاک باغچه درمان شود.

بیماری ها و آفات

شایع ترین انواع بیماری هایی که در بادام یافت می شوند عبارتند از:

1. سرکوسپورا- در ابتدا لکه های قهوه ای به قطر 2-4 میلی متر روی برگ ها ظاهر می شود که روی آنها می توانید یک پوشش خاکستری مشاهده کنید. سپس مرکز برگ خشک می شود و می افتد.
2. دلمهیک بیماری قارچی است که برگ ها، گل ها و شاخساره های درخت را درگیر می کند.
3. زنگ- لکه های قرمز در قسمت بالایی برگ و لکه های قهوه ای در داخل ظاهر می شوند. با گذشت زمان، برگ ها خشک می شوند و می ریزند.
4. نقطه سوراخ- بیماری تمام قسمت های درخت را درگیر می کند. می توان آن را روی برگ ها تشخیص داد، زیرا نقاط مشخص سایه های قرمز با حاشیه تیره در امتداد لبه ها روی آنها ظاهر می شود.
5. پوسیدگی خاکستری- لکه های قهوه ای و یک پوشش کرکی خاکستری روی شاخه ها ظاهر می شود.

برای رهایی از بیماری ها، لازم است قسمت های آسیب دیده گیاهان را جدا کرده و بسوزانید و طبق دستورالعمل با قارچ کش ها درمان کنید. محبوب ترین داروها هوروس، توپاز، چمپیون و اکسیکوم هستند.

در میان آفات بادام می توانید حشرات مانند سوسک دانه، شته، غلتک برگ یا کنه عنکبوتی.

برای کنترل آفات، درختان باید با حشره کش ها، که شامل Actellik، Fufanon، Tagore هستند، درمان شوند.

Biotlin یا Antitlin برای مقابله با شته ها استفاده می شود. می توانید با استفاده از آپولو، آگراورتین یا فیتوورم از شر کنه های عنکبوتی خلاص شوید.

همانطور که می دانید پیشگیری از بروز هر گونه مشکلی بسیار بهتر از درمان آن است اقدامات پیشگیرانه بسیار مؤثر خواهد بود:

• در اوایل بهار، قبل از تشکیل جوانه ها، درخت و خاک اطراف آن با محلول 1 درصد مایع برودکا درمان می شود.
• پس از پایان ریزش برگ، درمان باید تکرار شود.
• بهترین اقدام پیشگیرانه رعایت تکنیک های کشت کشاورزی خواهد بود. این شامل آبیاری مناسب، حذف علف های هرز و هرس بهداشتی است.

بادام ها را فقط بعد از تیره شدن پوسته سبز بیرونی جدا می کنند و به راحتی از مغز جدا می شوند.

استفاده از درخت گلدار در طراحی منظر

بادام گلدهی بسیار زیبا و غیرعادی دارد، که اغلب برای اهداف تزئینی کاشته می شود. گل های اولیه فقط می توانند باغ بیداری را تزئین کنند و حال و هوای بهاری ایجاد کنند.

علاوه بر این، یک شکل تاج به درستی به استفاده از چنین درختانی برای ایجاد یک کوچه یا به سادگی به عنوان سایه برای مناطق استراحت کمک می کند.

درخت بادام یک گیاه گلدار شگفت انگیز است، که در شرایط مدرن در هر گوشه ای از کشور قابل کشت است. اگر تمام توصیه ها را به درستی دنبال کنید، می توانید میوه های استخوانی بسیار خوشمزه ای دریافت کنید.

بادام نه تنها آجیل معطر و سالمی است. همچنین یک درختچه زینتی پر گل است که با گلهای معطر دلپذیر خود در بهار چشمگیر است. با دیدن شکوفه های بادام، بسیاری از مردم می خواهند در سایت خود یک درخت داشته باشند. رشد و مراقبت از آن بسیار ساده است ، اما بسیاری از گونه های پرورش یافته در زمان ما در برابر سرما مقاوم نیستند و به طور معمول در سال اول کاشت منجمد می شوند. در این مقاله با نحوه رشد بادام و نحوه انتخاب گونه ای مناسب برای منطقه آب و هوایی خود آشنا خواهید شد. مثل همیشه، متن با عکس های رنگارنگ تکمیل شده است.

انواع معمولی مقاوم در برابر سرما

بادام درختی نسبتاً مقاوم در برابر سرما است. با این حال، به دلیل گلدهی زودرس در بهار، بیشتر جوانه های گل در ناحیه میانی یخ می زنند. در نتیجه، شما نمی توانید از هر درخت برداشت پرباری داشته باشید. بسیاری از ارقام مدرن که در زمان ما توسط پرورش دهندگان پرورش داده می شوند، دارای دوره طولانی تولید جوانه های میوه و نسبتاً دیر گل هستند. این امر تولید میوه را تضمین می کند.

مهم! هنگام انتخاب نهال بادام، همیشه با فروشنده بررسی کنید که آیا درخت با منطقه آب و هوایی شما سازگار است یا خیر.

واریته های زیر بهترین باروری و مقاومت در برابر سرما را در ناحیه میانی دارند:

کاشت و مراقبت از بادام

نهال بادام در پاییز یا بهار به صورت دسته های 3-4 درختی به فاصله حداقل 3 متر از یکدیگر کاشته می شود. به عنوان یک قاعده، از بوته های پیوندی سالانه استفاده می شود.

مهم! بادام ها خود عقیم هستند، یعنی برای به دست آوردن میوه به 2 درخت از انواع مختلف نیاز دارید.

یک مکان آفتابی برای کاشت، روی یک تپه کوچک، محافظت شده از نفوذ بادهای شمالی انتخاب کنید. "آمفی تئاتر" اصلی باز در ضلع جنوبی عالی هستند.

یک چاله کاشت به ابعاد 50*70 و عمق 60 سانتی متر تهیه کنید و 5-6 کیلوگرم کود دامی پوسیده مخلوط با 0.5 کیلوگرم سوپر فسفات و 200-300 گرم آرد آهک یا دولومیت اضافه کنید. نهال را در محل پیوند دفن کنید. پس از کاشت، آبیاری فراوان درختان به میزان 10 لیتر در هر نهال توصیه می شود.

کاشت درخت بادام

در سال اول پس از کاشت، رشد جوان افزایش قابل توجهی ایجاد نمی کند، زیرا در این زمان سیستم ریشه آسیب دیده در نتیجه کاشت مجدد در حال ترمیم است. درخت به آبیاری منظم (هر 10-15 روز) و شل شدن دوره ای خاک اطراف تنه نیاز دارد. مراقبت از درخت در آینده بسیار ساده است، اما باید قوانین زیر را رعایت کنید:

• گیاه را به طور متوسط ​​و فقط در صورت لزوم (یعنی در زمان های خشک) آبیاری کنید.
• یقه ریشه را آب نکنید - به راحتی پوسیده می شود که منجر به مرگ بوش می شود.
• کودها را به طور منظم در زیر درخت اعمال کنید.

نهال بادام

• هرس شکل دهنده و بهبود دهنده سلامت شاخه ها را انجام دهید. بادام ها را پس از گلدهی هرس می کنند. اول از همه، شاخه ها و شاخه هایی که تاج را ضخیم می کنند حذف می شوند، شاخه های بیمار، یخ زده و خشک شده قطع می شوند.
• درخت بادام پیوندی برای زمستان به سرپناهی نیاز دارد.

تغذیه مناسب

بادام مانند تمام درختان آجیل به تغذیه منظم و مناسب نیاز دارد. آنها هر دو هفته یک بار در بهار و تابستان برگزار می شوند.

گیاهان جوان با کودهای حاوی نیتروژن و پتاسیم بیشتر تغذیه می شوند. در درختان بالغ از محلول های غذایی کود و نیترات آمونیوم استفاده می شود (1 کیلوگرم کود دامی و 20 گرم نیترات در هر 10 لیتر آب). در اوایل بهار یک بار با کودهای حاوی مس کوددهی کنید.

تکثیر بادام

در شرایط طبیعی، تکثیر بادام از طریق بذر انجام می شود، اما درختان واریته های کشت شده تنها به صورت رویشی - با جوانه زدن روی پایه تکثیر می شوند. برای این روش از انواع بادام حتی انواع دانه های تلخ استفاده می شود. اگر در زمین شما هیچ پایه ای وجود ندارد، می توانید آن را خودتان از بذر یک درخت واریته پرورش دهید.

جوانه زدن در اواسط جولای انجام می شود:

• یک نهال رشد یافته یک ساله با ضخامت یقه ریشه حداقل 0.8 سانتی متر بگیرید.
• در ارتفاع 8-10 سانتی متری از یقه ریشه، یک برش T شکل روی پایه ایجاد می شود و یک جوانه رویشی که با پاشنه از درختی از گونه ای که به آن علاقه دارید بریده می شود.
• پیوند با یک فیلم بسته بندی پوشانده می شود که پس از 1.5 ماه برداشته می شود.

پیوند درخت بادام

بیماری ها و آفات

بیماری های شایع بادام عبارتند از پیچ خوردگی برگ، زنگ زدگی، مونیلیوز و پوسیدگی خاکستری.

1. با سمپاشی با مخلوط بوردو و افزودن کودهای حاوی نیتروژن به خاک می توانید با پیچ خوردگی برگ و مونیلیوز مقابله کنید.
2. اگر در اثر پوسیدگی خاکستری آسیب ببیند، شاخه های بیمار حذف می شوند و درخت با قارچ کش سیستمیک درمان می شود.
3. برای مبارزه با زنگ زدگی، از محلول سوسپانسیون آبی گوگرد یا پودر گوگرد استفاده کنید.

آسیب باکتریایی به بادام

از میان آفات، بادام بیشتر مورد حمله شته ها قرار می گیرد. اسپری کردن با محلول کاربوفوس یا صابون لباسشویی به شما در مقابله با آن کمک می کند. پروانه یا غلتک برگ آلو ممکن است روی شاخه های جوان ظاهر شود. در این صورت با فاصله 10-12 روزه درخت را دوبار با کلروفوس یا کاربوفوس سمپاشی کنید.

کشت موثر بادام: ویدئو

پرورش بادام: عکس

گیاه بادام (Prunus dulcis)– درخت یا درختچه کوچکی از زیرجنس بادام از تیره آلوچه از خانواده Rosaceae است. این زیرجنس شامل حدود 40 گونه بادام است، اما بادام معمولی اغلب در فرهنگ کشت می شود. اگرچه بادام یک آجیل در نظر گرفته می شود، اما در واقع یک میوه هسته دار است. درخت بادام از مدیترانه و آسیای مرکزی سرچشمه می گیرد - مدت ها قبل از دوران ما در این مناطق ظاهر شد. امروزه علاوه بر آسیای مرکزی و مدیترانه، بادام در کالیفرنیا، چین، تین شان غربی، کریمه، قفقاز، در تاکستان های اسلواکی، جمهوری چک و موراویای جنوبی می روید.

درخت بادام دامنه های سنگی و سنگی با خاک غنی از کلسیم را در ارتفاع 800 تا 1600 متری از سطح دریا ترجیح می دهد، اگرچه در اسرائیل رشد بسیار کمتری دارد. بادام در طبیعت در گروه های کوچک 3-4 درخت یا بوته ای در فاصله 5 تا 7 متری از یکدیگر قرار دارد.

به مقاله گوش دهید

کاشت و نگهداری بادام (به طور خلاصه)

• فرود آمدن:در ابتدای ماه مارس یا در آخرین روزهای شهریور.
• شکوفه:در ماه مارس یا آوریل، قبل از ظاهر شدن برگها.
• نورپردازی:نور روشن خورشید
• خاک:چرنوزم های زهکشی شده و قابل تنفس، لوم ها، خاک های شنی با محتوای آهک بالا و pH 7.7. آب زیرزمینی در سایت باید عمیق باشد.
• آبیاری:منظم: با یک سطل آب زمانی که خاک در تنه درخت تا عمق 1-1.5 سانتی متر خشک می شود. نهال ها بیشتر از درختان بالغ آبیاری می شوند. اگر در فصلی با بارندگی معمولی مشکلی در انتقال آب وجود داشته باشد، دو آبیاری فراوان در هر فصل کافی است: تغذیه مجدد رطوبت بهار و پاییز.
• تغذیه:در اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت، محلول 20 گرم نیترات آمونیوم در 10 لیتر آب به دایره تنه درخت اضافه می شود. در پاییز، قبل از حفاری، 1 کیلوگرم کود دامی و 20 گرم سوپر فسفات مضاعف و سولفید پتاسیم به دایره تنه درخت اضافه می شود.
• پیرایش:در بهار، قبل از شروع جریان شیره و در پاییز، پس از ریزش برگ، هرس بهداشتی انجام می شود. هرس تکوینی پس از گلدهی انجام می شود.
• تولید مثل:با جوانه زدن، ساقه، لایه بندی، و گاهی اوقات توسط دانه (دانه).
• آفات:کنه های عنکبوتی، خواران دانه بادام، پروانه آلو، شته ها، سوسک های پوست درخت آلو و غلتک های برگ.
• بیماری ها:سرکوسپورا، زنگ، مونیلیوز، کپک خاکستری (بوتریتیس)، دلمه، کلستروسپوریا (نقطه سوراخ).

در ادامه درباره پرورش بادام بیشتر بخوانید.

درخت بادام - توضیحات

ارتفاع درخت بادام به 6-4 متر و بوته بادام به 3-2 متر می رسد.ریزوم بادام پنج ریشه اسکلتی بیشتر ندارد که به عمق کافی نفوذ می کند تا گیاه دچار خشکی نشود. شاخساره های این گیاه منشعب دو نوع هستند: زاینده کوتاه شده و رویشی دراز. برگ های بادام نیزه ای شکل، با نوک نوک تیز، دمبرگ است.

گل بادام چگونه شکوفا می شود؟گل های بادام صورتی روشن یا سفید تا قطر 2.5 سانتی متر از پنج گلبرگ تشکیل شده اند. شکوفه های بادام در ماه مارس یا آوریل شروع می شود - زودتر از شکوفه دادن برگ های آن. میوه بادام از نوع خشک و مخملی بیضی شکل با پریکارپ سبز چرمی است که پس از خشک شدن به راحتی از هسته ای به طول 2.5 تا 3.5 سانتی متر که شکلی مشابه میوه دارد اما اغلب دارای شیارهایی است جدا می شود.

بادام از چهار تا پنج سالگی شروع به میوه دادن می کند، باردهی کامل در سال دهم تا دوازدهم اتفاق می افتد و درخت از 30 تا 50 سالگی میوه می دهد. با مراقبت خوب، یک درخت بادام می تواند 50 تا 80 سال در باغ شما دوام بیاورد و برخی از نمونه ها می توانند تا 130 سال عمر کنند.

دو نوع بادام معمولی وجود دارد: بادام تلخ که در طبیعت رشد می کند و بادام شیرین که در کشت کشت می شود. بادام گیاهی است که نیاز به گرده افشانی متقاطع دارد و برای شروع به ثمر رساندن آن باید حداقل سه رقم بادام گرده افشان دیگر در مجاورت آن رشد کند که دوره گلدهی آن مصادف است. علاوه بر میوه های فوق العاده خوش طعم، ارزش بادام با ویژگی های تزئینی آن نیز مشخص می شود. بادام یک گیاه عسل فوق العاده است که در هنگام گلدهی عطری جادویی از خود متصاعد می کند. از آنجایی که بادام عمدتاً توسط زنبورها گرده افشانی می شود، در صورتی که 3 تا 4 کندو در زمین یا جایی نزدیک به آن وجود داشته باشد بهترین میوه را می دهد.

مهره بادام یکی از بستگان درختان میوه مانند سیب، گلابی، آلو، زردآلو، آلو گیلاس، هلو، chokeberry، روون، رز هیپ، زالزالک، به و سایر نمایندگان کشت شده خانواده گل سرخ است. از مقاله ما می آموزید که چگونه بادام در شرایط منطقه میانی رشد می کند، چگونه بادام کاشته می شود و از آن مراقبت می شود، چه انواع بادام وجود دارد، کدام گونه های بادام بیشتر با شرایط آب و هوایی ما سازگار است، بادام چه فوایدی دارد، و ضرر بادام برای چه کسانی و از چه راه هایی می تواند باشد.

کاشت بادام

زمان کاشت بادام

بادام را می توان از بذر پرورش داد و در قسمت تکثیر گیاه در این مورد به شما خواهیم گفت، اما بهتر است بادام را از یک نهال یک ساله پرورش دهید. نهال ها در اوایل بهار - اوایل اسفند - یا پاییز، در روزهای پایانی نوامبر در زمین کاشته می شوند. آنها یک منطقه آفتابی را برای درختان بادام انتخاب می کنند، اگرچه در سایه جزئی به خوبی رشد می کنند، اما نهال ها باید از پیش نویس ها و بادهای قوی محافظت شوند.

بهترین خاک برای بادام- چرنوزم های آب و تنفس، خاک های شنی یا لومی با محتوای آهک بالا - pH بهینه 7.7. خاک های اسیدی، کلرید یا شور برای رشد بادام، و همچنین مناطقی که سطح آب زیرزمینی بالایی دارند، نامناسب هستند.

کاشت بادام در پاییز

نهال بادام کاشته شده در پاییز بسیار بهتر از آنهایی که در بهار کاشته می شوند، ریشه می دهند. در منطقه اختصاص داده شده به بادام، دو هفته قبل از کاشت، چاله هایی به قطر 50-70 سانتی متر و عمق تا 60 سانتی متر به فاصله 3-4 متر از یکدیگر در ردیف و 5/5-6/5 متر حفر می شود. بین ردیف ها یک لایه سنگ خرد شده یا آجر شکسته با ماسه در هر سوراخ برای زهکشی قرار داده شده و با خاک حاصلخیز متشکل از ماسه، هوموس و خاک برگ به نسبت 1:2:3، 5-6 کیلوگرم کود دامی پوسیده و نصف کیلو سوپر فسفات اضافه می شود. در صورت اسیدی بودن خاک باید آرد دولومیت یا آهک را به مقدار 200-300 گرم اضافه کنید و بعد از دو هفته که خاک چاله ته نشین شد می توانید شروع به کاشت بادام کنید.

چگونه بادام بکاریم؟کاشت درخت بادام تفاوت زیادی با کاشت آلو یا زردآلو ندارد. یک تکیه گاه در مرکز سوراخ حفر کنید - یک قطب با چنان ارتفاعی که نیم متر بالاتر از سطح محل قرار گیرد. یک تپه زمین را در مرکز سوراخ قرار دهید. ریشه‌های نهال را به ضخامت خامه‌ترش خریداری‌شده در خمیر خاک رس فرو کنید و درخت را روی تپه‌ای قرار دهید تا یقه ریشه کمی بالاتر از سطح سطح باشد. سوراخ را با خاک حاصلخیز پر کنید، آن را فشرده کنید و درخت را با 10-15 لیتر آب آبیاری کنید. وقتی آب جذب شد، نهال را به تکیه گاه ببندید و دایره تنه درخت را با یک لایه پیت یا خاک خشک به ضخامت 5-3 سانتی متر مالچ کنید تا مالچ با یقه ریشه درخت تماس پیدا نکند.

نحوه کاشت بادام در فصل بهار

اگر به دلایلی مجبور شدید کاشت بادام را به بهار موکول کنید، باز هم باید در پاییز سوراخ هایی برای آنها حفر کنید. یک لایه زهکشی از ماسه و سنگ خرد شده در آنها قرار دهید، یک لایه خاک حاصلخیز مخلوط با کودها اضافه کنید و سوراخ ها را تا بهار بگذارید. در اوایل اسفند، قبل از شروع تخمیر شیره در درختان، بادام به همان ترتیبی که در پاییز انجام می شود کاشته می شود.

مراقبت از بادام

کاشت و مراقبت از بادام مطابق با تکنولوژی کشاورزی محصول انجام می شود. شما باید اقداماتی مانند آبیاری، شل کردن و وجین کردن تنه درخت، هرس و تغذیه گیاه و همچنین پیشگیری از بیماری ها و آفات را انجام دهید. و اگر همه چیز را به درستی انجام دهید، محصول خوبی درو خواهید کرد.

چگونه از بادام مراقبت کنیم؟در پایان اسفند باید اولین شل شدن دایره تنه درخت را به عمق 10-12 سانتی متر انجام دهید و سپس در طول فصل رشد 3-4 شل شدن دیگر را تا عمق 8-10 سانتی متر انجام دهید. دایره تنه درخت را تمیز نگه دارید، علف های هرز را به موقع حذف کنید.

بادام زمانی برداشت می شود که پوسته سبز بیرونی آن تیره شود و به راحتی از مغز جدا شود. میوه های جمع آوری شده پوست گرفته و در یک لایه قرار می گیرند تا خشک شوند و پس از آن در کیسه های پارچه ای نگهداری می شوند.

آبیاری بادام

علیرغم اینکه بادام گیاهی مقاوم به خشکی است، در شرایط آبیاری به موقع و کافی بهتر رشد کرده و میوه می دهد. بادام هایی که در خاک های شنی رشد می کنند نسبت به بادام هایی که در خاک های رسی و لومی رشد می کنند به آبیاری مکرر و فراوان نیاز دارند. وقتی متوجه شدید که خاک زیر بادام به عمق 1-1.5 سانتی متری خشک شده است، یک سطل آب داخل دایره دور تنه درخت بریزید. آبیاری بیش از حد می تواند منجر به پوسیدگی یقه ریشه گیاه شود.

نهال ها نسبت به درختان بالغ به آبیاری مکرر نیاز دارند: آبیاری نگهداری باید هر 10-14 روز یک بار انجام شود.

چگونه بادام را در نبود آب پرورش دهیم؟اگر در تمام فصل رشد فرصت آبیاری بادام را ندارید، حداقل در پاییز و بهار آبیاری رطوبتی گیاه را انجام دهید.

تغذیه بادام

بادام های باغ به نیتروژن نیاز دارند، بنابراین در پایان ماه آوریل یا اوایل اردیبهشت، 20 گرم نیترات آمونیوم رقیق شده در یک سطل آب به دایره تنه هر درخت بالغ اضافه می شود. در حین حفاری پاییزه محل به دایره تنه هر درخت 1 کیلوگرم کود دامی و 20 گرم سولفید پتاسیم و سوپر فسفات مضاعف اضافه می شود. کاشت کود سبز در فواصل بین ردیف گیاهان جوان در 5-7 سال اول زندگی توصیه می شود.

فرآوری بادام

پرورش بادام مستلزم درمان های پیشگیرانه درختان در برابر آفات و بیماری ها است. برای از بین بردن عوامل بیماری زا و حشرات مضری که در خاک اطراف تنه و شکاف های پوسته درخت زمستان گذرانی کرده اند، در اوایل بهار، قبل از شروع باز شدن جوانه ها، درختان بادام را با محلول یک درصد مخلوط بوردو درمان کنید. و در پایان فصل رشد، پس از پایان ریزش برگ، بادام را در پاییز با مخلوط بوردو یا آنالوگ های آن اسپری کنید تا آفات و عوامل بیماری زا را که برای زمستان مستقر شده اند از بین ببرد.

بادام در سیبری

علیرغم این واقعیت که بادام بدون سرپناه در منطقه میانی زمستان گذرانی نمی کند، گونه ها و گونه های گیاهی مقاوم به سرما وجود دارد که نه تنها در وولوگدا و سنت پترزبورگ، بلکه در بخش های جنگلی-استپی و استپی سیبری با موفقیت کشت می شوند. از گونه های مقاوم در برابر سرما می توان به بادام استپی یا کم بادام یا بادام روسی یا بوبوونیک یا بادام اشاره کرد. این درختچه ای است تا ارتفاع 1.5 متر با پوست قهوه ای یا خاکستری مایل به قرمز، نیزه ای شکل، چرمی، براق، برگ های سبز تیره دندانه دار به طول تا 8 سانتی متر و عرض تا 3 سانتی متر. بادام استپی بی تکلف، دود گاز و خشکی است. -مقاوم، نسبت به ترکیب خاک کاملا بی نیاز است و به راحتی تکثیر می شود.

دو شکل باغ بادام استپی وجود دارد: گل سفید و Gessler - با گل هایی با رنگ صورتی روشن. در فصل بهار، شاخه های گلدار بادام استپی با زیبایی خود شگفت زده می شوند. بر اساس گیاه لوبیا، پرورش دهندگان گونه های بسیار تزئینی مانند Anyuta، Pink Flamingo، Mechta، White Sail و Pink Fog را توسعه داده اند.

مغز میوه بادام استپی خوراکی و خوش طعم است. یکی دیگر از مزایای این گونه این است که به سرعت بهبود می یابد حتی در مواردی که در زمستان سخت بدون برف یخ می زند.

بادام در مسکو و منطقه مسکو

در شرایط مسکو و منطقه مسکو، علاوه بر لوبیا، بادام های سه لوبی به خوبی رشد می کنند که به طور معمول بدون سرپناه زمستان گذرانی می کنند و در صورت یخ زدن خفیف به سرعت بهبود می یابند. شکل‌های گیاهی پیوند شده روی پایه‌های sloe در شرایط زمستانی در نزدیکی مسکو مقاوم‌ترین است. با این وجود، توصیه می شود حتی درختان گونه های مقاوم به سرما را با پوشاندن تنه آنها با لوتراسیل از یخ زدگی محافظت کنید. و برای جلوگیری از یخ زدن شاخه ها، لازم است جوانه های آپیکال را در پایان ژوئیه یا اوایل آگوست حذف کنید - این روش باعث تحریک سریع شاخه ها می شود و پس از آن بادام ها از یخ زدگی نمی ترسند.

پیرایش بادام

چه زمانی بادام را کوتاه کنیم

بادام نیاز به هرس سازنده و بهداشتی دارد و درختان بالغ نیاز به روش جوانسازی دارند. هرس بهداشتی در اوایل بهار قبل از شروع به جریان افتادن شیره و در پاییز که بادام وارد دوره خواب می شود انجام می شود و هرس تکوینی پس از شکوفه دادن بادام انجام می شود.

چگونه بادام را کوتاه کنیم

یک تاج بادام مانند آلو، زردآلو، هلو یا شلیل تشکیل می شود - سه ردیف شاخه های اسکلتی تولید می شود. بلافاصله پس از کاشت نهال در ارتفاع 120 سانتی متری هرس می شود در حالی که تنه درخت با ارتفاع 50-70 سانتی متر تشکیل می شود.

هنگام نازک شدن درختان میوه، ضخیم شدن تاج و شاخه های رشد نامناسب حذف می شوند. وقتی جوانه های گل یخ می زنند، شاخه های یک ساله کوتاه می شوند.

هرس بادام در فصل بهار

پس از زمستان، حتی قبل از شروع باز شدن جوانه ها، رشد سالانه یخ زده بادام کوتاه می شود و آنها را به بافت سالم می برند و شاخه ها و شاخه های شکسته، بیمار یا تغییر شکل یافته را جدا می کنند. پس از پایان گلدهی، هرس تکوینی درخت را آغاز می کنند. نهالی که در پاییز یا بهار کاشته می شود معمولاً حداقل سه شاخه دارد که در فاصله 15-20 سانتی متر از یکدیگر قرار دارند - آنها به 15-20 سانتی متر کوتاه می شوند و در هادی مرکزی طی 2-3 سال آینده ، جدید می شوند. طبقاتی از شاخه های اسکلتی گذاشته می شود که باید یکی از دیگری در فاصله 20-30 سانتی متر باشد.

شاخه هایی که برای تشکیل تاج غیر ضروری هستند در طول تابستان چندین بار از بین می روند و آنهایی که مورد نیاز هستند حداکثر تا ژوئیه کوتاه می شوند، به محض اینکه طول آنها به 50-60 سانتی متر برسد. در سال های دوم و سوم رشد بادام، شاخه های غیر ضروری قطع و بقیه کوتاه می شوند. پس از اتمام تشکیل تاج، هادی مرکزی به گونه ای بریده می شود که آخرین شاخه اسکلتی درخت بادام 60-55 سانتی متر زیر هادی قرار گیرد.

درختانی که با تاج شکل گرفته وارد میوه دهی شده اند تقریباً نیازی به هرس ندارند، فقط باید شاخه های چرب را به صورت حلقه برش دهید و شاخه های شکسته را به 3-4 جوانه کوتاه کنید. شاخه های سالیانه ای که در رشد مناسب شاخه ها اختلال ایجاد نمی کنند نیازی به هرس ندارند.

هرس بادام در پاییز

در پاییز، پس از سقوط برگ، هرس بهداشتی درختان و درختچه ها انجام می شود: شاخه های خشک، شکسته، بیمار و شاخه هایی که طوقه را ضخیم می کنند، هرس می شوند. اگر مجبور به بریدن یا اره کردن یک شاخه ضخیم هستید، فراموش نکنید که برش را با لاک باغچه درمان کنید و اگر به دلایلی قبل از شروع زمستان فرصت کوتاه کردن بادام ها را نداشتید، هرس بهداشتی را تا بهار موکول کنید. .

تکثیر بادام

روش تکثیر بادام

در شرایط طبیعی، بادام از طریق بذر تکثیر می شود، اما در فرهنگ، تکثیر با جوانه زدن را ترجیح می دهند، زیرا رشد درخت از دانه زمان زیادی می برد. با این وجود، شما باید بدانید که چگونه بادام را از یک دانه رشد دهید، البته فقط به این دلیل که از این طریق می توانید پایه ای را برای قلمه های گونه ای پرورش دهید. برای رشد پایه به دانه بادام تلخ نیاز دارید، اما اگر نمی توانید آنها را تهیه کنید، می توانید از دانه بادام شیرین استفاده کنید. علاوه بر این دو روش، اگر بادام شما نه به صورت درخت، بلکه به صورت بوته رشد می کند، به تکثیر گیاه از طریق شاخه و لایه بندی متوسل می شوید.

پرورش بادام از دانه ها

بذرها را در بهار یا قبل از زمستان بکارید. اگر تصمیم به کاشت بادام در بهار دارید، باید مواد بذر را در معرض طبقه بندی قرار دهید - آنها را به مدت 3-4 ماه در کشوی سبزیجات یخچال قرار دهید. بذر بادام را در شیارهایی به عمق 8 تا 10 سانتی متر به فاصله 10 سانتی متر از یکدیگر می کارند و بین شیارها 60-45 سانتی متر فاصله دارند و بذرها در سال آینده یعنی فروردین ماه جوانه می زنند و باید آنها را آبیاری کنید. علف هرز و شل کردن منطقه. در تیرماه که ارتفاع نهال ها به 50-60 سانتی متر می رسد، شاخه های کناری روی تنه ها در فاصله کمتر از 10-12 سانتی متر از سطح سطح باید با قیچی هرس به صورت حلقه ای بریده شود. در این مدت ضخامت ساقه نهال در ناحیه یقه ریشه به 1 سانتی متر نزدیک می شود، یعنی از قبل می توان از درخت به عنوان پایه استفاده کرد، اما ابتدا باید به مکان دائمی پیوند زده شود و اجازه داده شود تا ریشه.

پیوند بادام

تکثیر بادام نیز از طریق جوانه زدن انجام می شود. نه تنها از نهال بادام به عنوان پایه استفاده می شود، بلکه از آلو، آلبالو و گیلاس نیز استفاده می شود. بهتر است این روش را در اوج جریان شیره - در اواسط آوریل یا اواخر آگوست، در زمان خنک روز - در ساعت 16:00 یا اوایل صبح انجام دهید. دو روز قبل از عمل، پایه به وفور آبیاری می شود تا در طول جوانه زدن، پوست به خوبی از چوب جدا شود. برای پیوندک، شاخه های مستقیم توسعه یافته با جوانه های رویشی تشکیل شده انتخاب می شوند. برای جلوگیری از از دست دادن رطوبت پیوندک، تمام برگ ها را از آن جدا می کنند و فقط دمبرگ هایی با طول بیش از 1 سانتی متر باقی می مانند.

سوراخ در محل پیوند از گرد و غبار پاک می شود، سپس یک برش T شکل در ناحیه یقه ریشه با یک چاقوی تیز ایجاد می شود و پوست به دقت در نقطه ای که خطوط عمود بر هم جمع می شوند، به عقب تا می شود. یک سپر با جوانه از پیوندک به اندازه ای بریده می شود که در برش روی پایه قرار می گیرد. هنگام برش سپر، از یک چاقوی جوانه زده استفاده کنید تا علاوه بر پوست، لایه نازکی از چوب را بگیرید و سعی کنید با دستان خود به آن دست نزنید، سپر را در یک برش T شکل روی پایه قرار دهید، فشار دهید پوست را محکم در برابر آن بپوشانید و محل پیوند را با چسباندن آن با چسب یا گچ محکم کنید، اما به گونه ای که خود کلیه را نپوشاند.

اگر بعد از 2 تا 3 هفته بقیه دمبرگ بیفتد و چشم سبز شود به این معنی است که جوانه زدن موفقیت آمیز بوده و می توان لکه را شل کرد. اگر در پایان تابستان جوانه زدن را انجام دادید، باند تثبیت کننده را نباید تا بهار آینده جدا کنید و بهتر است یقه ریشه را با پیوند با زمین بپوشانید. در بهار وقتی از ریشه زدن جوانه مطمئن شدید، یقه ریشه را از زمین و محل پیوند را از گچ یا نوار جدا کنید، سپس پایه را دقیقاً بالای محل پیوند ببرید و در صورت وزش باد در ناحیه پیوند. بهار، سپس برش باید 10-12 سانتی متر بالاتر از کلیه های پیوند زده شود هنگامی که شاخه ها از جوانه های خفته در زیر محل جوانه زدن شروع به ظاهر شدن می کنند، باید فوراً حذف شوند، و اجازه ندهید که آنها را تبدیل به رنگدانه کنند.

تکثیر بادام از طریق شاخساره و لایه بندی

بادام هایی که پس از هرس به صورت بوته رشد می کنند، به عنوان یک قاعده، شاخه هایی تشکیل می دهند. در سال دوم، زمانی که ریشه های شاخه ها قوی می شوند، فرزندان را کنده و به مکان دائمی پیوند می زنند.

اگر تصمیم به تکثیر از طریق لایه بندی دارید، شاخه های منعطف را برای این کار انتخاب کنید، آنها را روی زمین قرار دهید، آنها را در چندین مکان با سیم پیچ محکم کنید و روی آنها را با یک لایه زمین به ضخامت حدود 20 سانتی متر بپوشانید.ریشه های لایه برداری طول می کشد. زمان شکل گیری است و در تمام این مدت باید لایه را آبیاری کنید و اطراف خاک را شل کنید و علف های هرز را جدا کنید. پس از حدود یک سال یا کمی بیشتر، زمانی که قلمه ها سیستم ریشه ای قوی ایجاد کردند، آنها را از گیاه مادری جدا کرده، کنده و کاشت می کنند.

بیماری های بادام در مواردی که تکنولوژی کشاورزی محصول زیر پا گذاشته شود یا در اثر مراقبت نادرست یا نابهنگام ضعیف شود، گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. اغلب، بادام از دلمه، سوختگی سرکوسپورا، زنگ زدگی، مونیلیوز، پوسیدگی خاکستری و کلاستروسپوریوز رنج می برد.

سرکوسپورا– این بیماری قارچی اغلب برگ‌های بادام را درگیر می‌کند، اما در صورت پیشرفت بیماری، دمبرگ‌ها و شاخساره‌های گیاه نیز درگیر می‌شوند. اولین علائم بیماری را می توان در ماه ژوئن تشخیص داد - لکه های گرد قهوه ای قرمز با قطر 2 تا 4 میلی متر روی برگ ها ظاهر می شود و در شرایط رطوبت بالا پوشش خاکستری روی آنها ایجاد می شود. با گذشت زمان، بافت برگ در مرکز لکه ها خشک شده و می ریزد، گیاه مجبور به رشد برگ های جدید است که انرژی زیادی مصرف می کند و این بر رشد میوه ها تأثیر منفی می گذارد. برای مبارزه با این بیماری، به محض تشخیص اولین علائم آن، بادام با قارچ کش درمان می شود.

انواع بادام

انواع شیرین بادام معمولی به دو دسته سخت پوسته که پوسته آن با انبر جدا می شود و پوسته نرم که با دست پوست آن جدا می شود تقسیم می شود. ما چندین نوع اثبات شده را به شما پیشنهاد می کنیم که از بین آنها می توانید بادام را برای باغ خود انتخاب کنید:

• سالگرد- گونه ای دیرگل و مقاوم به خشکی با پوسته ای با ضخامت متوسط ​​و هسته ای متراکم، شیرین و خشک؛
• آیوداگسکی– رقمی دیررس، زود بارده و پرمحصول که در سال سوم یا چهارم پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. تنوع پوسته نرم است، هسته آن بیضی شکل، متراکم و شیرین، به رنگ قهوه ای روشن است.
• سواستوپل- گونه‌ای دیررس مقاوم در برابر حرارت و مقاوم به خشکی با بهره‌وری بسیار بالا با پوسته‌ای نرم و دانه‌های سفید متراکم و شیرین.
• منگوپ- گونه ای دیررس مقاوم به خشکی، به ندرت توسط آفات و بیماری ها آسیب می بیند، با پوسته نرم و دانه های سخت، متراکم، شیرین و روغنی.
• معطر- گونه ای دیرگل با پوسته سخت و هسته های معطر، متراکم و روغنی با طعم عالی؛
• دسر– گونه ای خود استریل، مقاوم در برابر سرمازدگی جوانه های گل، با پوسته نرم خشن و هسته های شیرین بیضی شکل با طعم روغنی. گونه های Primorsky و Pryany به عنوان گرده افشان مناسب هستند.
• دریا کنار- گونه ای خود عقیم مولد با تاج بادبزن شکل، دارای دوره خواب پایدار، با میوه های روغنی دراز. انواع Dessertny و Alenik به عنوان گرده افشان مناسب هستند.

علاوه بر مواردی که شرح داده شد، واریته های یالتینسکی، نیکیتسکی 62، بوماژنواسکورلوپنی، ریمز، نیکیتسکی دیرگل، نسبار، دابکوف و همچنین گونه های کالیفرنیایی Nonpareil، Nek plus ultra، Carmel، Padre، Mission، Monterey و Sonora مورد تقاضا هستند. در کشت

انواع بادام برای منطقه مسکو

همانطور که قبلاً نوشتیم ، رشد هر یک از انواع بادام معمولی در شرایط منطقه مسکو مشکل ساز است - این به دلیل زمستان های سرد است که پس از آن ممکن است گیاه بهبود نیابد. بنابراین بهتر است بادام استپی یا به اصطلاح بادام لوبیا را در منطقه مسکو بکارید که ارزش تزئینی آن قابل ستایش نیست و آجیل از نظر طعم تقریباً به اندازه بادام شیرین است.

خواص بادام - ضرر و فایده

خواص مفید بادام

بادام چه فوایدی دارد؟مغز بادام تا 67 درصد روغن چرب دارد. بادام یکی از بهترین منابع گیاهی پروتئین در جهان است: آنها به اندازه گوشت بدون چربی پروتئین دارند - تا 30٪ - و پروتئین با کیفیت بالا و تقریباً کاملاً قابل جذب هستند. علاوه بر این، بادام حاوی کلسیم، منیزیم، فسفر و منگنز، قند، آنزیم، یک آنتی اکسیدان قوی ویتامین E و ویتامین B است.

بادام بر چربی خون تأثیر می گذارد، اندام های داخلی را از مواد زائد و سموم پاک می کند، فعالیت ذهنی را تحریک می کند، بینایی را بهبود می بخشد و تولید اسپرم را در مردان افزایش می دهد. برای بیماران مبتلا به آسم و پلوریت توصیه می شود و برای زخم ها و ساییدگی های روده و مثانه توصیه می شود. دانشمندان ایتالیایی به طور تجربی ثابت کرده اند که مصرف منظم بادام باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت های ویروسی می شود.

پوست مغز بادام ده برابر بیشتر از خود مغز آن آنتی اکسیدان دارد. و اتفاقاً از آن برای رنگ آمیزی شراب و درست کردن براندی استفاده می شود.

در طب عامیانه از بادام با شکر برای درمان کم خونی، کم خونی، بی خوابی و سرفه استفاده می شود. مغز بادام دارای اثرات ضد درد، ضد تشنج، پوششی و نرم کنندگی است.

علیرغم محتوای کالری، بادام، زمانی که به درستی مصرف شود، باعث کاهش وزن می شود، زیرا برخی از اسیدهای چرب موجود در آن قبل از اینکه زمان لازم برای جذب داشته باشند، از بدن دفع می شوند. خوردن بیش از 30 گرم آجیل خام (غیر بو داده یا شور) در روز به کاهش چربی ها، عادی سازی سطح کلسترول و کاهش وزن کمک می کند.

روغن بادام یک محصول ارزشمند است. برای پنومونی، آسم، اوتیت، استوماتیت، بیماری های قلبی و کلیوی استفاده می شود. اثر مفیدی بر روی پوست دارد، تحریکات را از بین می برد، آن را مرطوب می کند و خاصیت ارتجاعی به آن می بخشد. روغن بادام یکی از بهترین داروها برای تقویت مو، تحریک رشد و درخشندگی و خاصیت ارتجاعی آن است. به سرعت جذب می شود و فرآیند بازسازی سلول های بدن را فعال می کند، بنابراین به عنوان پایه ای برای پمادها و کرم های مختلف استفاده می شود.

صورتی (Rosaceae) درختان میوه گیاهان روی M

• بازگشت
• رو به جلو

بعد از این مقاله معمولا می خوانند

بسیاری از باغداران تعجب می کنند که آیا در شرایط ما امکان رشد درخت بادام وجود دارد؟ معلوم می شود که این کاملاً ممکن است. بادام نه تنها به دلیل ارزش تزئینی خود مشهور است. برخی از انواع آن میوه های خوشمزه و سالمی دارند.

بادام از خانواده Rosaceae، تیره آلو و زیرجنس بادام است. درختچه یا درختی از ارتفاع 1 متر تا 8 متر است. تعداد کمی از مردم می دانند که بادام که اغلب آجیل نامیده می شود، چنین نیست. میوه آن بذر محسوب می شود، هرچند کاملا خوراکی است. از نظر خارجی، مغز بادام شبیه به هسته زردآلو است. بادام با موفقیت در آشپزی، زیبایی و پزشکی استفاده می شود. درخت بادام (درختچه) از گیاهان عسل اوایل بهار محسوب می شود، گرده افشانی خوبی دارد و شهد با کیفیت عالی تولید می کند. در عکس می بینید که شکوفه های بادام چقدر زیبا هستند.

انواع و اقسام بادام

در مجموع بیش از 40 نوع و گونه مختلف بادام وجود دارد. همچنین سه نوع فرهنگ وجود دارد:

• شیرین؛
• تلخ؛
• دیواره نازک

محبوب ترین گونه ها شامل چندین درختچه و درخت است که به طور فعال کشت و رشد می کنند:

1. بادام معمولی رایج ترین نوع آن است که به طور گسترده در کریمه، قفقاز، آسیای مرکزی و صغیر، افغانستان و ایران کشت می شود. این یک کبد بلند واقعی است - حدود 130 سال رشد می کند. درختچه ای تا 4 متر یا درختی تا ارتفاع 8 متر است. دارای تاج روباز و سرسبز است. گل های بزرگ به رنگ سفید مایل به صورتی در آخرین ماه زمستان شروع به شکوفه دادن می کنند و پس از 2-3 هفته محو می شوند. برگها باریک، نوک تیز، سبز آبدار هستند. میوه ها به شکل صاف، با پوست مخملی پوشیده شده اند و در داخل آن دانه ای با هسته خوراکی وجود دارد. بادام معمولی سه نوع دارد: تلخ، شیرین، شکننده. از محبوب ترین گونه ها می توان به مه صورتی، پانسی و بادبان سفید اشاره کرد. این عملا تنها نوع بادام است که در پرورش میوه استفاده می شود.
2. بادام استپی، کم - در قسمت اروپایی روسیه، سیبری، آسیای مرکزی، مقاوم به سرما و خشکسالی رشد می کند. این درختچه کم ارتفاع، تنها 0.5-1.5 متر ارتفاع، با تاج توپی شکل متراکم و شاخ و برگ در حال سقوط است. برگ های کوچک 6 سانتی متری دارای دو سایه سبز هستند - زیر روشن تر، در بالا کمی تیره تر. گلهای کوچک صورتی روشن تا قطر 3 سانتی متر گل آذین تشکیل نمی دهند و در اوایل ماه مه شروع به شکوفایی می کنند. در همان زمان، برگ ها شکوفا می شوند. پس از 2-3 هفته بوته ها محو می شوند. طول عمر محصول از 60 تا 80 سال است. میوه های بادام استپی کوچک، به طول 2 سانتی متر، پوشیده شده با پوست مخملی سبک است، در اواخر اوت - اوایل سپتامبر می رسد.
3. بادام سه لوب - در شمال چین رشد می کند. این درخت تا 5 متر ارتفاع دارد و تاجی زیبا به قطر 1.5 متر دارد و شاخ و برگ در حال ریزش دارد. دارای شاخه های خاکستری تیره با برگ های زرد در بالای تاج و برگ های خاکستری در پایین است. گل های صورتی روشن، صورتی تیره و زرشکی در اواخر آوریل یا اوایل اردیبهشت شروع به شکوفه دادن می کنند. پس از 2-3 هفته، بوته کمرنگ شده و میوه ها روی آن ظاهر می شوند که خیلی راحت می ریزند.
4. بادام لدبور درختچه ای کوچک به ارتفاع 2 متر است که عمدتاً در آلتای یافت می شود. تاج از برگ های بزرگ سبز تیره و گل های صورتی روشن تشکیل شده است که قطر آن به 4 سانتی متر می رسد. گیاهی بسیار معطر که پس از 10 سال زندگی شروع به میوه دادن می کند. از اوایل اردیبهشت به مدت 2-3 هفته گل می دهد. یخبندان را به راحتی تحمل می کند.
5. بادام پتونیکوف یک درختچه کوتوله تا ارتفاع 1 متر و تاج آن بیش از 80 سانتی متر نیست و تین شان غربی به عنوان وطن آن در نظر گرفته می شود. در ماه می با گلهای صورتی زیبا به مدت 12-14 روز شکوفا می شود. بعد از 5 سال زندگی با میوه های قرمز رنگ با پوست ضخیم مخملی شروع به میوه دادن می کند. در زمستان، شاخه ها ممکن است کمی یخ بزنند.

کشت بادام

بسیاری از باغبانان تازه کار به این فکر می کنند که چگونه بادام را پرورش دهند تا نه تنها منطقه را با رنگ فوق العاده خود تزئین کنند، بلکه میوه نیز بدهند. پرورش بادام کار چندان مشکلی نیست، اما ویژگی های خاص خود را دارد.

تکثیر بادام

تکثیر بادام به چند روش امکان پذیر است:

• بادام های سه لوب اغلب از طریق پیوند روی درختان میوه مانند آلو، اسلو، آلو گیلاس و گیلاس پرنده تکثیر می شوند. این گونه مقاوم به زمستان نیست، اما با موفقیت روی پایه های مقاوم به زمستان سخت می شود.
• بادام در نهالستان های تخصصی بیشتر از طریق بذر تکثیر می شود. کاشت هم در بهار و هم در پاییز انجام می شود. برای کاشت بهاره، بذرها 3-4 ماه قبل از کاشت در دمای هوای 2 تا 5 درجه سانتیگراد از قبل لایه بندی می شوند (در یک تقویت کننده رشد مرطوب می شوند، منجمد می شوند). نهال های یک ساله خیلی سریع رشد می کنند. هنگامی که رشد به 30 سانتی متر رسید، می توان نهال را در مکانی دائمی کاشت. پیوند اغلب بدون درد است و در سال سوم بوته شروع به تولید رنگ می کند. هر چه زودتر هرس را شروع کنید، شانس تشکیل یک تاج تزئینی زیبا بیشتر می شود.
• بادام با استفاده از قلمه، لایه لایه و نسل به روش رشد رویشی کشت می شود. برای این کار، در 20 خرداد، قلمه های lignified و نیمه lignified گرفته می شود که از شاخه های جوان این فصل جدا می شود. طول شاخساره ها باید حداقل 20-15 سانتی متر باشد.پس از هرس، قلمه ها باید با محرک رشد درمان شوند. قلمه ها در محلول فرو می روند و به مدت 15-17 ساعت نگهداری می شوند. پس از این، آنها در جعبه هایی با بستر شن و ماسه ذغال سنگ نارس (نسبت 1: 1) برای ریشه زایی کاشته می شوند. جعبه ها در گلخانه فیلم سرد قرار می گیرند. پس از 20-25 روز، نهال ها ریشه های خوب 85٪ -100٪ تولید می کنند.

انتخاب محل و خاک

بادام در انتخاب خاک و محل رشد سختگیر نیست، اما در شرایط خاصی بهتر رشد می کند و میوه می دهد:

1. درختچه ها و درختان بادام با موفقیت در خاک های سنگی، شنی و همچنین خاک های رسی سبک و حتی تخته سنگ رشد می کنند. این گیاه به خاکی که بار مکانیکی ندارد، حاصلخیز و خاکی با زهکشی خوب ترجیح می دهد. کاشت بادام در خاک های اسیدی و سنگین توصیه نمی شود. همچنین، بادام زمین‌های بسیار مرطوب را که شور و دارای کلر اضافی هستند، دوست ندارد. خاک های تخته سنگ خیلی سنگین که نفوذپذیری هوا ضعیفی دارند نیز برای رشد بادام توصیه نمی شوند.
2. بادام ها نور زیادی را دوست دارند، در مناطق سایه دار ضعیف رشد می کنند و بهره وری و باروری آنها به شدت کاهش می یابد. بنابراین بهتر است بادام را در مناطق باز و روشن و بدون سایه ساختمان ها، علف های بلند و سایر درختان کاشت.

کاشت بادام

بهترین زمان کاشت بادام آبان ماه است. در این دوره، نهال بهتر ریشه می دهد، اما در بهار احتمال این امر کمتر است. یکی از شرایط مهم برای رشد بادام این است که باید حداقل 3-4 رقم گرده افشان متقابل و حداقل 2 گونه درختچه کاشت شود. اگر یک درخت بکارید، جایی برای گرده افشانی نخواهد داشت. و حتی اگر همسایگان شما در این منطقه بادام می کارند، به گرده افشانی بوته های آنها متکی نباشید. برای کاشت صحیح بادام به موارد زیر نیاز دارید:

1. حفره هایی به عمق 60-70 سانتی متر و عرض 50-80 سانتی متر در فاصله 2-3 متر از یکدیگر حفر کنید. برای درختان کوتوله، فاصله ممکن است کمتر باشد. اگر قصد دارید یک باغ بادام کامل بکارید، به خاطر داشته باشید که فاصله ردیف ها باید حداقل 7 متر باشد.
2. حتماً زهکشی را در پایین قرار دهید - سنگ خرد شده، آجر شکسته یا سنگ. زهکشی را با یک لایه 7-10 سانتی متری ماسه در بالا پر کنید.
3. کود آلی و معدنی به هر سوراخ اعمال می شود. بهترین گزینه کود دامی پوسیده و سوپر فسفات به نسبت 10:1 است.
4. نهال ها را در سوراخ پایین می آورند تا یقه ریشه 10-15 سانتی متر به عمق زمین برود. پس از این، سوراخ با زمین پر شده و فشرده می شود.
5. خاک را با ذغال سنگ نارس زیر هر نهال به قطر 3 متر مالچ کنید.
6. بعد از کاشت زیر هر نهال یک سطل آب می ریزند.
7. تا زمانی که نهال ها قوی تر شوند، باید آنها را به یک تکیه گاه چوبی یا فلزی ببندید.

از بادام مراقبت کنید

نمی توان گفت که بادام گیاهی بسیار پرمطالعه است، اما هنوز مراقبت خاصی برای آن ضروری است:

1. گیاه باید با خشک شدن خاک آبیاری شود. وقتی خاک خشک شد، باید 10-12 لیتر آب زیر تنه بریزید، اما نه بیشتر، تا سیستم ریشه را خراب نکنید. رطوبت بیش از حد می تواند باعث پوسیدگی آن شود. در طول فصل خشک، ممکن است آبیاری بیشتری مورد نیاز باشد، اما در تابستان های بارانی، ممکن است به رطوبت اضافی نیاز نباشد.
2. برای اینکه درختچه ها و درختان به طور فعال شکوفا شوند و به خوبی میوه دهند، باید با کود تغذیه شوند. در بهار این کار را با کود یا مدفوع مرغ انجام می دهند و در پاییز پس از ریزش برگ ها می توان خاک را با سوپر فسفات ها کود داد.
3. بادام به هرس منظم شاخه های قدیمی، خشک و بیمار نیاز دارد. این کار باید در اوایل بهار حتی قبل از گلدهی انجام شود. درختچه های زینتی برای تشکیل یک تاج زیبا نیاز به هرس آرایشی دارند. پس از محو شدن بوته ها انجام می شود.
4. از آنجایی که بادام یک گیاه گلدار است، اغلب مورد حمله آفات و بیماری های مختلف قرار می گیرد. انجام یک مبارزه پیشگیرانه با آنها ضروری است:
   • خطرناک ترین آفت شته است. اگر به موقع خنثی نشود ممکن است درخت بدون برگ بماند و این بر رشد بیشتر جوانه ها و سپس گل ها تأثیر می گذارد و در نتیجه نمی توان انتظار میوه داشت. برای کنترل شته ها از سموم مخصوصی استفاده می شود. گیاهان کوچک را می توان با محلول صابون لباسشویی، جوشانده افسنطین و فلفل قرمز تند اسپری کرد.
   • بیماری خطرناکی که بادام می تواند در معرض آن قرار گیرد پوسیدگی خاکستری است. هیچ وسیله ای وجود ندارد که بتواند گیاه را از پوسیدگی خاکستری محافظت کند. تنها راه نجات بوته، قطع شاخه های بیمار است.
   • اگر بادام به مونیلیوز آلوده باشد، باید بوته را با مخلوط بوردو اسپری کنید.
   • کاترپیلار که می تواند به بادام شما حمله کند و تمام شاخ و برگ ها را از بین ببرد، باید با محلول صابون حشره کش یا روغن های مخصوص مبارزه شود.
5. به طور دوره ای باید زمین زیر بوته ها و درختان را شل کرد و همچنین آنها را از علف های هرز آزاد کرد تا رطوبت، کود و اکسیژن راحتتر وارد خاک شود.
6. پس از سست شدن خاک، می توانید به درختان غذا دهید. این کار سالانه پس از برداشت با کودهای سوپر فسفات انجام می شود. در طول دوره گلدهی و باردهی، کوددهی با کود یا فضولات پرندگان مجاز است.
7. برای محافظت از بادام در برابر یخ زدگی، می توانید انتهای شاخه ها را نیشگون بگیرید و جوانه های بیرونی آن را جدا کنید. این باعث می شود که شاخه ها سریع تر شوند و در این حالت آنها به راحتی سرما را تحمل می کنند. این روش در پایان ماه اوت، پس از برداشت انجام می شود. بهتر است بادام هایی را که برای زمستان با استفاده از پیوند تکثیر کرده اید، با فیلم یا پارچه ضخیم بپوشانید و ببندید.

بادام زمینی

در طبیعت بادام آسیاب شده نیز وجود دارد که کشت آن با معمولی متفاوت است. این گیاه علفی از خانواده گیلاس است. اغلب به آن چوفا نیز می گویند. طعم چوفا با بادام معمولی تفاوت چندانی ندارد. بادام آسیاب شده در خاک های سست، مغذی و نه خیلی مرطوب به خوبی رشد می کند. این گیاه گرما دوست است که حتی سرماهای خفیف را به خوبی تحمل نمی کند.

تکثیر بادام آسیاب شده

بادام آسیاب شده عمدتاً توسط غده ها تولید مثل می کند:

1. غده ها در بهار کاشته می شوند، زمانی که تهدید یخبندان بهاره از بین رفته و هوا تا +10-15 درجه سانتیگراد گرم می شود. حتی بهتر است این روند را به اوایل ماه مه، زمانی که هوا به طور مداوم گرم است، موکول کنید.
2. قبل از کاشت، غده های محصول باید در آب در دمای اتاق خیس شوند. اگر بتوانید این کار را در آب مذاب انجام دهید، عالی است.
3. غده ها در چاله هایی به عمق 30 سانتی متر به فاصله 20 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند و فاصله ردیف ها باید حداقل 30-40 سانتی متر باشد.

مراقبت از بادام آسیاب شده

چوفا مطلقاً یک گیاه حساس نیست. مراقبت از آن به شرح زیر است:

• در طول فصل خشک، آبیاری منظم مورد نیاز است.
• در طول کل فصل رشد، بادام ها را می توان با هوموس و خاکستر چوب تغذیه کرد.
• در صورت لزوم باید خاک را شل و وجین کرد تا علف های هرز از بین برود.

برداشت

به محض اینکه قسمت بالای زمینی گیاه زرد شد و شروع به خشک شدن کرد، زمان برداشت فرا می رسد:

1. اولین قدم این است که چمن ها را کنده، سپس غده ها را کنده و آنها را تکان دهید. این فرآیند شبیه به حفر سیب زمینی است.
2. پس از این، غده ها مرتب شده و تمیز می شوند، سپس در هوای آزاد خشک می شوند.

بادام آسیاب شده نه تنها خوراکی است، بلکه تزئینی نیز هست. آنها می توانند چمن ها را با کاشت آنها در اطراف محیط به عنوان حصار تزئین کنند.

اکنون که تمام پیچیدگی های پرورش و مراقبت از بادام را آموخته اید، می توانید با خیال راحت دست به کار شوید. اگر حوصله داشته باشید و وقت بگذارید، پس از مدتی باغ بادام شما با زیبایی تمام شکوفا می شود و میوه می دهد.

می‌توانید ویدیوی نحوه درست کردن بادام را تماشا کنید.

---